Кифлички със сирене
Необходими продукти:
250 мл.прясно мляко(топличко,но не горещо)
10 гр.жива мая(маята разтворете в млякото)
1 ч.л.сол
1 ч.л.захар
3,4 с.л.олио
брашно (около 350-400 гр.)
сирене-за пълнеж
масло-за намазване
Замесете мекичко-нелепнещо тесто от изброените продукти.
Завийте и оставете да втаса.
Разделете тестото на 6,7 равни части.
Всяка разточете с големина на десертна чинийка.
Подредете на купчинка,като намазвате с меко масло м/у тях.
Купчинката разточете и изрежете на триъгълници.
Във всеки поставете по малко натрошено сирене и завийте на кифличка.Подредете ги в намазнена тавичка на разстояние.Покрийте с кърпа и оставете да втасат.Намажете кифличките с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода.По желание поръсете със семена и печете на 180 гр.до хубаво зачервяване.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Коментари
Публикуване на коментар