ВКУСНО 🍔Delicious

 Баница на тиган  ( Размер 22 см/ дм Необходими продукти  1 лист от кори за баница на сач Масло  Пълнеж  Яйце  Сирене  Кашкавал  4 суп лъж Кисело мляко  Щипка сода  За намазване накрая  Жълтък, кисело мляко, олио Начин на приготвяне  За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Качамак със саздърма  250 гр. царевично брашно(пресято) сол 0.900 мл.вода........налейте водата в по-голяма тенджера,добавете сол на вкус и оставете на котлона да заври. С шепа поръсете брашното на равномерен пласт,направете няколко дупки с точилка и оставете да къкри на по слаб котлон около 20 мин.(през дупките трябва да започне да излиза каша). След което качамака се отнема от котлона и се бърка до получаване на гъста еднородна смес. ( Може да използвате миксер) За гарниране: 1 стрък праз-лук 100 гр.саздърма сирене масло(100гр.) В подходяща тавичка нарежете празия лук,малко олио и запържете до омекване,след което добавете и саздърмата начупена на парченца и оставете на котлона да се запече леко. Снемете от огъня и с намаслена лъжица вземайте от готовия качамак и подредете на топки в/у готовия вече праз.Загладете леко и с помощта на лъжица наръбете на няколко места.Оставете още 2,3 мин.на котлона и залейте с препърженото масло(ако желаете добавете и щипка червен пипер) Отгор...

 Катми с мая  Необходими продукти  3 яйца  500 мл прясно мляко  250 мл газирана вода  По 1 чаена лъжичка и сол  400 гр брашно  ..... Масло за намазване От тази смес получих 15 бр по големи катми. Начин на приготвяне  За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728