ВКУСНО 🍔Delicious

  Свинско месо с ориз  Необходими продукти  Св.месо 1 чаша ориз  Чушка Лук  Морков  Домати Чубрица  Черен пипер  Сол Магданоз Начин приготвяне     още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

Необходими продукти  Брашно около 750 гр 1 яйце  300 мл затоплена вода  4 суп лъж кисело мляко  1 пак суха мая  1 чаена лъжичка захар  1 суп лъж сол  ....... 100 гр масло или мас Чубрица  Шарена сол  Червен пипер ..... Начин на приготвяне  За     още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

  Добро утро с вкусни сиренки.. 500 мл.хладка вода 1 куб.мая 1 с.л.сол 1 ч.л.захар 50 мл.олио 1 яйце 1/2 ч.ч.кис.мляко брашно(около 5 ч.ч. и още малко за измесване)... ...замесва се по-меко тесто(да не лепи по ръцете) и се оставя да почине 1/2 час на топло. Тестото се дели на еднакви топки(не много големи)..всяка се разточва на по-тънко,поръсва се с масло,малко сирене и се навива на руло.Оставя се да втаса,поръсва се с олио или масло и се пече на 180 гр.След готовност се намазват с четка потопена във вода и олио по малко.Покриват се с кърпа. За   още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Овесени сладки Необходими продукти 10 бр оризовки 5 суп лъж овесени ядки 250 мл прясно мляко 2 яйца  1 бакпулвер 4 суп лъж мед 4 суп лъж гранола 2 суп лъж стафиди 4 суп лъж едро нарязани орехови ядки По желание може и щипка канела Начин на приготвяне  За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 

 Сиренки и хлебчета Необходими продукти: 200 мл.хладко прясно мляко 100 мл.хладка вода  1 пак.суха мая  1 пълна чаена .л.сол 1 чаена .л.захар 1 яйце 3 суп .лъж.кисело.мляко 50 мл олио Няколко капки оцет  Брашно 600 гр  ...замесете по-меко тесто Покрийте с кърпа и оставете за около 1/2 час на топло. След което премесете за кратко. Оформете сиренките. Намажете по края с разбит белтък.Претиснете с вилица. ....   Пълнеж-сирене, кашкавал +яйце  Подредете в намазнена тава.Оставете да втаса. Намажете с разтопено масло  Печете на 180 гр.до зачервяване. Още горещи веднага намажете с четка потопена във вода и малко олио. Начин на приготвяне За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/78610380479...

 Ябълкови курабийки (сладки)  Необходими продукти за тестото  Мерит.чаша 200 мл 125 гр масло  1/2 чаша олио  1/2 чаша кисело мляко  1 равна чаена лъжичка сода  4 чаши брашно  За пълнеж: 2,3 ябълки  1 чаша захар  1 чаена лъжичка канела  4 суп.лъж.смлени орехови ядки  За сиропа: 1 чаша захар  1 чаша вода..сиропа ври 3,4 мин. За овалване: Кокосови стърготини  (Аз нямах в момента затова използвах кокосов чипс) Начин на приготвяне  За   още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728 По рецепта на "В кухнята на Силви Бързи и лесни рецепти"

 Сладко от ябълки Необходими продукти 3 кг. ябълки 1,200 кг. захар 1 чаена лъж лимонтозу Индрише П. П. Ако ябълките не са достатъчно сладки увеличете захарта. Оставете сладкото малко по рядко. След като изстине се сгъстява доста. Начин на приготвяне За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Сиренки и хлебчета Необходими продукти: 200 мл.хладко прясно мляко 100 мл.хладка вода 1/2 куб.мая(или 1 пак.суха) 1 пълна чаена .л.сол 1 чаена .л.захар 1 яйце 2 суп .л.кис.мляко 50 мл олио  Брашно 600 гр  ...замесете по-меко тесто Покрийте с кърпа и оставете за около 1/2 час на топло. След което разделете тестото на 3 части. (Оставете си една част от тестото за сиренки) Всяка разточете. Намажете с  масло и завийте на руло.  За сиренките пълнеж-сирене+яйце  Подредете в намазнена тава.Оставете да втаса. Намажете с разтопено масло  Печете на 180 гр.до зачервяване. Още горещи веднага намажете с четка потопена във вода и малко олио. Начин на приготвяне още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/78610380479672...

 Добро утро! Домашно сирене Необходими продукти: Прясно мляко(домашно)  Мая за сирене ...на литър мляко-6 капки  НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Млякото се загрява леко на котлон до телесна температура(около 37гр.). Добавя се маята и се разбърква добре. Завива се и се оставя така около час и половина, два.(през това време трябва да се е стегнато) Отвива се и се правят няколко нареза с нож,така престоява 1/2 час. След това се изсипва в торбичка от тензух. Така се оставя да се изцеди добре,след което торбичката се стяга и се притиска с някаква тежест. След като се отцеди, се нарязва на парчета и се слага в саламура. .... още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Домашна лютеница  15кг. домати ( По възможност по месести) 8 кг. червени месести чушки  2 кг. моркови (полусварени) 4 кг. патладжани, сол (на вкус) 1 чаена лъжичка млян кимион, ! пълна ч.л.черен пипер 5 супени лъжици захар 500 мл. олио, Обелете доматите(предварително ги залейте с гореща вода за 5 мин...изливате я и веднага наливате студена вода) Смелете ги и изварете до получаване на гъсто пюре. Пипера почистете от дръжките и семената и ги изпечете добре. Патладжана също изпечете.....всичко поставете в по-голям съд за да се задуши. След което ги обелете и ги смелете с машинка за месо. Морковите ги посварете за около 10-ина мин. Смелете и тях. Вече сме готови за същинското приготвяне на лютеницата. Изсипете смлените:пипер,патладжан и моркови в дълбока тава и оставете да се запържи,като бъркате по-често. Когато вече си е сменило цвета,добавете и доматеното пюре. всичко запържете за около 10 мин.и постепенно добавяйте олиото(горещо) Сега вече бъркайте постоянно,за да не заг...

  Катми със сирене и кашкавал -  юни 02, 2025  Катми със сирене и кашкавал Необходими продукти Мерит.чаша 200 мл  1 яйце 1/2 чаша кисело мляко  1 кафяна лъж сода 1/2 чаша вода 2 суп лъж олио  1 чаша брашно .... Пълнеж Сирене Кашкавал За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728