Тракийки с чия

От ръцете на баба...

Тракийки с чия

Необходими продукти:
250 мл..хладко пр.мляко
1 яйце
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.лъж.чия(по желание)
50 мл. олио
20 гр.жива мая
брашно за меко тесто.(около 400 -450гр.)
Разтворете маята в топлото пр.мляко
Пресейте брашното в съда в който ще месите,добавете пр.мляко и всички останали продукти.Замесете меко-нелепнещо тесто.
Оформете тракийките по показания начин и подредете в намазн.тава или в/у хартия за печене.
Покрийте и оставете да втасат.
Намажете с разтопено масло и печете на 180 гр.до зачервяване.
Още горещи намажете с четка потопена в:
по малко олио и вода(смесени)

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks