Кьопоолу

 Необходими продукти:

6 кг.зелен пипер

3 кг.патладжан

4,5 домата

350 мл.олио

сол

черен пипер(млян)

чесън(няколко цели скилидки)

Магданоз

....опечете пипера и патладжана,обелете и ги минете през месомелачка.

(магданоза също смилам)..добавете и смлените домати към тях.

Изсипете в по-голяма тава и започвате да запържвате,като постепенно добавяте олиото(горещо)при непрекъснато бъркане.

Когато започне да прави "пътечка"добавете и подправките.

Изчаквате да поизстине и пълните в сухи бурканчета

Стерилизира се 20 мин.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Да готвим вкусн😋 у дома 
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/