Домашно сирене

-


 Добро утро!

Домашно сирене

Необходими продукти:

Прясно мляко(домашно) 

Мая за сирене

...на литър мляко-6 капки 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Млякото се загрява леко на котлон до телесна температура(около 37гр.). Добавя се маята и се разбърква добре. Завива се и се оставя така около час и половина, два.(през това време трябва да се е стегнато) Отвива се и се правят няколко нареза с нож,така престоява 1/2 час. След това се изсипва в торбичка от тензух. Така се оставя да се изцеди добре,след което торбичката се стяга и се притиска с някаква тежест. След като се отцеди, се нарязва на парчета и се слага в саламура.

....

още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи

Вкусно От стария тефтер на мама

Да готвим вкусн😋 у дома 
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728


Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Сладка питка за "баба Шарка"

-
Изображение
 Сладка питка за баба Шарка Необходими продукти 1 яйце 180 мл хладко прясно мляко 1 пак суха мая 1 каф.л сол 2 суп лъж захар (или 1 суп лъж мед) 3,4 суп лъж олио Брашно около 3 чаени чаши (от 200 мл) Пресейте брашното заедно с маята и направете "кладенче" Сложете останалите продукти и Замесете меко тесто. Наложете в намазнена тавичка и притиснете с ръце, така че да заеме формата на тавата. По средата сложете примерно чашка за крем карамел и притиснете. Оставете да втаса. Печете на 180 гр до готовност. Извадете чашката. Във вдлъбинката се поставя мед.  Още топла намажете питката с мед. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ Страст и хоби... https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Прочетете още

Пилешко филе приготвено в Еър Фрайър

-
Изображение
 Пилешко филе приготвено в Еър Фрайър Необходими продукти Пилешко филе По щипка Сол Черен пипер Сух чесън Пушен червен пипер Сухи зеленчуци 50 мл бяло вино Уни сос около 2, 3 суп лъж Струйка олио Лук ..... Начин на приготвяне 👇 Може да си го приготвите и на тиган 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel
Прочетете още

Баница на тиган

-
Изображение
 Баница на тиган  ( Размер 22 см/ дм Необходими продукти  1 лист от кори за баница на сач Масло  Пълнеж  Яйце  Сирене  Кашкавал  4 суп лъж Кисело мляко  Щипка сода  За намазване накрая  Жълтък, кисело мляко, олио Начин на приготвяне  За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Прочетете още